website banner.jpg
 

Rock 'n' Roll Catering

 

Rock’n’Roll alle sammen!

Vi er Janne og Tommy, kokkeparet som i 2015 bestemte oss for å starte cateringfirma i Ski Sentrum. Visjonen vår er enkel: Å bringe god, trygg og ærlig mat til folket. Med til sammen 35 års fartstid i bransjen har vi stå-på viljen som skal til for å gi folk det de vil ha, når de vil ha det, og med uslåelig kvalitet og viktigst av alt, god smak.

 

Lenke til skjema for bestillinger finner du her.

Vår kontortid er mandag – fredag 09.00 – 16.00

Telefon: (+47) 941 73 551  

For generelle spørsmål utenfor kontortid, kontakt oss på epost. Vi svarer fortløpende.

rocknrollcatering@hotmail.com

 

Påskestengt fra 28, Mars til 2. April

Sommerstengt fra 1. Juli til 1. August.

Julestengt fra 23. Desember til 2. Nyttårsdag.

 

Om oss

Janne er tidligere souschef ved Grand Hotel Oslos bankettkjøkken og Tommy har vært medeier og kjøkkensjef ved Odonata på Fornebu. Sammen med vår mangfoldige stab har vi et bredt spekter av kunnskap og erfaring fra hotell-, restaurant- og cateringvirksomhet. Nå jobber vi sammen hver eneste dag for å skape matopplevelser folk sent vil glemme, og for å være cateringleverandøren som alltid leverer det lille ekstra. Vi er glade i utfordringer, men vi kommer aldri til å love mer enn det vi klarer å levere. 

Ved alle slags anledninger er vi til stede gjennom hele prosessen. Vi har lang erfaring med bryllup, konfirmasjoner, bursdager og alle andre typer sammenkomster som behøver god mat.

På våre menyer vil du finne en blanding av tradisjonell og moderne mat, noe for enhver smak. Vi følger naturligvis alle moderne retningslinjer for allergimerking og tilpasser menyer ved behov. I tillegg har vi utstyret som skal til å for å produsere vår egen julemat med alt som hører til.

Den 9. Mars 2015 åpnet vi vårt toppmoderne kjøkken i det gamle pølsemakeriet til Slakter Bob. Vi er rett frem, til venstre i bakgården på den solide og ærverdige Opsahlgården i Gågata i Ski sentrum. Herfra sprer vi matglede til Follo og omegn.

En av de mange fordelene ved å holde til lokalt i Ski er alle de fantastiske partnerne vi har møtt og innledet samarbeid med. I 2017 har vi fått muligheten til å servere våre nydelige baguetter og wraps til Stockfleths, rett ved hovedinngangen på Ski Storsenter. Mandag til Lørdag kan du finne våre varer i glassdisken ved kassen, så stikk innom og kjøp en kopp kaffe og noe å bite i,

Rock’n’Roll Catering er stolte beta-testere av Scorza’s Chef-Cost program, som hjelper oss å lage perfekte porsjoner hver eneste gang.

 

 

Følg oss på Facebook og Instagram

Kontakt oss for bestilling

Felter merket * er Obligatoriske

Vi gjør vårt ytterste for å etterkomme hver eneste bestilling og forespørsel vi mottar, men ønsker å gjøre oppmerksom på at vi i enkelte perioder kan være fullbooket.

 
Ved å informere, så spesifikt som mulig, om dette har vi mulighet til å gå til anskaffelse av allergifrie alternativer og å holde kjøkkenet fritt for allergener i perioden vi tilbereder maten.
Leveringsmuligheter *
Vennligst velg én
Ved å trykke "Send" samtykker du å ha lest våre betingelser. Du finner link til våre betingelser øverst på denne siden. *
Vi i Rock'n'Roll Catering AS ønsker å spare din epostadresse for å sende ut en kundeavis 1 til 3 ganger årlig. All informasjon behandles konfidensielt og deles ikke med våre samarbeidspartnere.
 

Allergener

Her finner du oversikten over de 14 allergenene som er de vanligste den europeiske befolkningen reagerer på.

1. Kornslag som inneholder gluten, dvs. hvete (slik som spelt og korasanhvete), rug, bygg, havre eller hybridiserte stammer av disse, og produkter fremstilt av slike kornslag.

2. Skalldyr og produkter fremstilt av skalldyr.

3.Egg og produkter fremstilt av egg.

4. Fisk og produkter fremstilt av fisk.

5. Peanøtter og produkter fremstilt av peanøtter.

6. Soyabønner og produkter fremstilt av soyabønner.

7. Melk og produkter fremstilt av melk (herunder laktose).

 

8. Nøtter, dvs. mandler (Amygdalus communis L.), hassel nøtter (Corylus avellana), valnøtter (Juglans regia), kasjunøtter (Anacardium occidentale), pekannøtter (Carya illinoinensis (Wangenh.) K. Koch), paranøtter (Bertholletia excelsa), pistasienøtter og macadaminøtter (Macadamia ternifolia), og produkter fremstilt av slike nøtter.

9. Selleri og produkter fremstilt av selleri.

10. Sennep og produkter fremstilt av sennep.

11. Sesamfrø og produkter fremstilt av sesamfrø.

12. Svoveldioksid og sulfitter i konsentrasjoner på mer enn 10 mg/kg eller 10 mg/liter som totalt SO2 som skal beregnes for produkter slik de frembys for konsum eller slik de rekonstitueres i samsvar med produsentens anvisninger.

13. Lupin og produkter fremstilt av lupin.

14. Bløtdyr og produkter fremstilt av bløtdyr.

All informasjon skal være korrekt til enhver tid, men vi tar likevel forbehold om eventuelle trykkfeil eller mangler.

GENERELLE BETINGELSER

Alle bestillinger kan gjøres via vårt kontaktskjema på www.rocknrollcatering.no. Korte spørsmål om for eksempel leveringsmuligheter, ledige dager eller betalingsalternativer kan gjøres via telefon.

Ordrekontor og kjørekontor holder åpent:

Mandag – fredag 09.00 – 16.00 og nås på telefon: (+47) 941 73 551

Kjøkkenet og transportavdelingens åpningstider følger etterspørselen.

Lunsj kan bestilles 1-2 virkedager før leveringsdag.

Bestilling med levering samme dag kan kun gjøres via telefon.

Vi ønsker å motta alle bestillinger tidligst mulig. Ved bestilling av selskapsmenyer og større arrangementer med personell oppfordrer vi til å ta kontakt minst 1 uke før arrangementet.

Ved bryllup og andre omfattende arrangementer kan det være aktuelt å etablere et depositum.

Allergener som skal tas hensyn til må informeres om på bestillingstidspunktet.

Endringer i antall eller menyvalg må skje tidligst mulig, og ikke senere enn 3 dager før levering.

For bestillinger med over 50 gjester skal slike endringer skje senest 5 virkedager før levering. Virkedager defineres som mandag til og med fredag.

Avbestilling skal skje senest 4 virkedager før leveringsdato. Ved avbestilling senere enn dette vil bestillingen bli fakturert med 50% derom avbestillingen er gjort mellom 2 og 4 virkedager før levering, og i sin helhet dersom avbestilling senere enn 2 virkedager før levering.

Utleid glass, porselen, servise, bestikk og kasser ber vi om at returneres innen tre dager. Retur av utstyr avtales med sjåfør ved levering.

Emballasje som plastikk eller «myke» aluminiumsformer og -lokk trengs ikke returneres og kan kastes eller beholdes etter ønske.

Tapt eller skadet utstyr utover dette vil faktureres.


 

BETALINGSALTERNATIVER

Privatkunder betaler med kort via vår bærbare betalingsterminal.

Bedriftskunder blir fakturert etter levering, med en betalingsfrist på 10 dager.

Vi kan, etter avtale, ta imot kontant betaling, eller sende papirfaktura pr. post. (Fakturagebyr kr. 65,-)

Purregebyr og renter etter gjeldende satser blir beregnet ved for sen betaling.

 

FRAKT OG LEVERING

Frakt kommer i tillegg på alle leveringer som ikke hentes i våre lokaler. Takstene for frakt er:

kr. 85,- ink. mva. Innenfor Follo

kr. 225,- ink. mva. Innenfor Oslo

Dersom leveringen er utenfor Follo- eller Oslo-området kan det medføre ekstra transportakst.

Kunden er ansvarlig for at privat vei og adkomst til leveringssted er brøytet slik at leveringen kan skje uhindret. En kontaktperson må være tilstede på leveringsstedet til avtalt tid og være tilgjengelig på telefon med mindre annet er avtalt.

Leveringstidspunkt skal avtales på forhånd og vi streber etter å være helt presise. Vi tar imidlertid forbehold om kjøreforhold, force majeure og andre uforutsette hendelser hva leveringstid angår. Det kan være lurt å anse leveringstidspunktet +/- 20 minutter fra avtalt tid og planlegge dertil etter.

 

PERSONELL

Takst for servitører er 350,- + mva, pr. påbegynte time, og forutsetter minstepris tilsvarende 4 timer.

Takst for kokk er 525,- + mva, pr. påbegynte time, og forutsetter minstepris tilsvarende 3 timer.

Om selskapslokalet ikke er i nærheten av offentlig transport må det avtales alternativ transport for servitørene.

Etter kl. 24:00 tilkommer nattillegg på kr. 100,- + mva. per time for hver enkelt kokk og servitør som fremdeles er til stede.

 

MVA PÅ CATERING

Hva er MVA?

Det er per i dag differensiert moms (MVA) i Norge. Dette betyr bl.a. at "Take Away", som vår Catering er å betrakte som, belastes med 15% MVA. Staten har imidlertid lagt til grunn enkelte regler som vil medføre at catering kan bli belastet med 25% MVA, i stedet. Dette gjelder hovedsakelig når du leier personale til selskap, som kokker og servitører, eller servise, tallerkener, bestikk, glass o.l.

 

Hva betyr dette for meg?

Hvis du bestiller cateringmat hos oss, og får den levert før eller når selskapet begynner, UTEN at noen av våre kokker eller stab blir igjen for å servere eller tilberede den, betaler du den prisen som står listet i våre menyer.

Dersom du bestiller mat hos oss, og i tillegg bestiller porselen, glass eller at en, eller flere, av våre kokker eller staff er til stede og serverer og tilbereder mat, tilkommer MVA på 25%, i stedet for de opprinnelige 15%. Vi ber alle våre kunder være oppmerksomme på dette før bestilling.

Mineralvann blir alltid belastet med 25% MVA, og er listet slik i vår meny.

Transport av catering er en tjeneste og belastes derfor med 25% MVA, som er inkludert i den listede prisen.

 

PERSONVERN OG LOV

Rock’n’Roll Catering AS (Org.nr: NO 989010247 MVA) er å møte online på www.rocknrollcatering.no, www.instagram.com/rocknrollmat og www.facebook.com/rocknrollcateringas og har ingen forbindelse til eventuelle andre bedrifter, personer eller sosial-media kontoer med liknende navn.

Alle navn, epostadresser og bestillinger holdes konfidensielle og blir ikke delt med noen av våre samarbeidspartnere med mindre særlig tillatelse har blitt gitt.

Alle merkenavn tilhører sine respektive eiere.